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우리 집은 안락하고 안전한 공간이어야 하지만, 신경 쓰지 않고 방치된 음식이 건강과 운기에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 점을 알고 계셨나요? 이번 글에서는 섭취 시 해로운 음식을 자세히 알아보겠습니다.
1. 유통기한이 지난 냉장 및 냉동 식품
- 유통기한이 지난 우유, 햄, 어묵, 냉동식품 등의 소비는 세균의 번식으로 인해 식중독을 유발할 수 있습니다.
- 특히 단백질이 풍부한 가공육, 계란, 유제품에 대해서는 더욱 주의를 기울여야 합니다.
2. 곰팡이가 있는 빵이나 과일
- 보이는 곰팡이뿐만 아니라 눈에 보이지 않는 미세한 곰팡이 균도 존재할 수 있습니다.
- 일부 곰팡이는 발암 물질인 아플라톡신을 생성할 수 있습니다.
- ✅ 곰팡이가 핀 음식을 섭취하면 안 되는 이유: 식중독을 유발하는 식품입니다.
3. 오래된 조미료 및 향신료
- 특히 개봉 후 1년 이상 경과한 고춧가루, 후추, 커리 가루 등은 산패되거나 벌레가 생길 위험이 있습니다.
- ✅ 조미료 보관법: 고춧가루 벌레, 유통기한 없는 식품들은 주의가 필요합니다.
4. 미지근하게 보관된 밥•국
- 상온에 보관된 밥이나 찌개, 국은 여름철에 세균이 빠르게 번식할 수 있습니다.
- 재가열을 하더라도 바이러스가 완전히 사라지지 않을 가능성이 있습니다.
- ✅ 여름철 음식을 안전하게 보관하는 법, 재가열 시 주의해야 할 음식들
⚠️ 다음의 경우에는 반드시 폐기해야 합니다!
품목 | 폐기 기준 |
---|---|
냉장식품 | 유통기한이 지나고 3일이 경과하면 즉시 폐기 |
조리된 음식 | 냉장 보관 후 3일이 넘으면 폐기 |
고춧가루 및 향신료 | 개봉 후 1년이 경과할 경우 폐기 |
공통점: 이러한 것들은 건강에 해를 끼치고 세균이나 먼지로 인한 위생 문제를 초래하며 에너지 흐름을 저해합니다.
👉 팁: 유해한 음식을 점검하기만 해도 가정의 분위기, 건강, 에너지 흐름이 크게 개선될 수 있습니다.
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